「透析食レシピ　クッキング＆セミナー」参加者募集！

楽しく作って、美味しく食べて、長生きできる透析食にチャレンジしませんか？

秋田県内の透析患者数は1,860人（2010年12月31日現在）。透析患者さんの食生活は制限が多く、管理が大変なのが悩み。

「透析食レシピ　クッキング＆セミナー」では、医師による講演の後、参加者全員で透析食の調理実習を行います。

その後の昼食タイムでは、管理栄養士の講評を聞きながら、皆さんで食事を楽しんでいただきます。

実施内容

第1部

♥講演「高リン血症治療を中心とした透析患者さんのための食事療法」10：30～11：00

秋田大学大学院医学系研究科　血液内科学・腎臓膠原病内科学　助教　奥山　慎　先生

第2部

♦透析食レシピ クッキング　11：00～13：00

調理メニュー

1. 第3回バイエル・レシピコンテスト受賞レシピ「ごま和え」
2. しょっつる稲庭パスタ　ぺペロンチーノ風
3. アスパラガスの秋田県産桃豚巻き　こまち味噌だれ

♣昼食タイム・講評　13：00～14：30

仙北市立角館総合病院　栄養科　管理栄養士　大楽　香子　先生

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■日　時

2011年12月11日（日）10：30～14：30

■場　所

秋田県総合保健センター3階　栄養実習室

■参加費

無料

■定　員

申し込み先着30名

■応募方法

以下応募先にFAXまたは郵送、電話でお申し込みください。

※お申し込みの際には、住所・氏名・電話番号・参加人数をお知らせ下さい。

■応募・問い合わせ先

秋田県腎臓病患者連絡協議会

♠FAX 018-863-6233

♠電話 018-863-6210

♦郵送 〒010-0922　秋田市旭北栄町1-5　秋田県福祉会館3F

■主　催

秋田県腎臓病患者連絡協議会　バイエル薬品株式会社

ぜひ、ご参加ください。

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活動紹介

"まちの風" では、秋田市とその周辺のイベントや催しを無料でご紹介しています。
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